BALBUENA Y HUERTAS
En la planta baja está ubicado el restaurante Balbuena y Huertas, con una carta de temporada que cambia cuatro veces al año en función de la estación. Los ingredientes utilizados para los platos son de cercanía y km 0, provenientes de productores locales y nacionales. La gastronomía y la experiencia se adaptan a cada hora del día. Incorpora productos locales con una elaboración internacional, acompañado con el mejor maridaje de vinos y cócteles de autor.
Un espacio donde la experiencia de arte, música y gastronomía hace que el cliente externo pueda disfrutar al máximo de las instalaciones. Además, con la posibilidad de disfrutar de un espacio reservado.
Todos los días con cocina ininterrumpida de 13:00h a 00:00h.
